BUFFET ?

Creio que a intenção, seja a melhor possível, servir bem as pessoas, que as pessoas se sintam à-vontade. Acredito que os irmãos ainda lembram, que há bem pouco tempo atrás não se colocava os alimentos em cima de mesas EX: galinhas com farofa, 4pés assados, acarajé, pois os alimentos só ficavam em cima de mesas em ritual fúnebre. Lembram? As únicas obrigações servidas durante o xire era a canjica, Amala e canja e doces etc os demais alimentos eram servidos no termino do xire se colocava uma toalha branca “ala” no chão do salão e ali eram colocados os alimentos: galinha, acarajé, batata doce, churrasco, bolos e doces e etc e os axeres se encarregavam de servir as pessoas. Há não ser em obrigação de 4pés que tem ou tinha o mercado, mas vejo que o mercado também esta em desuso, ninguém quer distribuir o axé da casa ou será que é porque alguns irmãos que não tem noção ao sair da obrigação despacham os mercados no primeiro cruzeiro? Mas com advento do Buffet me parece que tudo ficou mais fácil, mas é claro que se perde a essência, tudo que é inserido de novo e moderno, querendo ou não se perde a essência e muda-se a tradição ou costume, mas o que seria de nós sem um fogão ou forno a gás, em uma obrigação grande, compreendo esse tipo de modernização que vem para facilitar nossas vidas. Mas o que mais me causa estranheza é servirem alimentos que não estão no nosso cardápio Religioso aqui do Sul, pois é tam vasto e temos tantas iguarias em nossa culinária que não se faz necessário à utilização de outras iguarias que não sejam de matriz Africana, mesmo que seje por agrado, toda a comida do santo feita no Ile tem o asé e as demais não tem. Portanto o que noto é que estão desaparecendo as verdadeiras comidas de nossa Religião estamos em uma época que uma pessoa pronta não tem o conhecimento de o que é um Acasà ou um Acarajé ... e muito menos sabem fazer. É bom lembrar também que o ato de ser servido, na Religião de matriz Africana tem um conceito de dividir o Asè, oferecer parte do Asé do Ile, notem bem que á uma grande diferença em SER SERVIDO ou você mesmo se servir , mesmo que seja para deixar as pessoas mais a vontade. Mas cada um é Rei no seu Reinado, e eu respeito, e opinião cada um tem a sua.

Pai Léo de Oxalá